隨著人們對(duì)食品安全的關(guān)注度不斷提高,大米的質(zhì)量安全問題也越來越受到關(guān)注。其中,大米鎘超標(biāo)問題尤為突出。一旦大米被檢測(cè)出含有過高的鎘含量,不僅會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康造成很大的危害,還將對(duì)農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)造成極大的影響。因此,推出一款快速、準(zhǔn)確、可靠的大米鎘檢測(cè)設(shè)備勢(shì)在必行。
近幾年來,市面上涌現(xiàn)出了不少大米鎘檢測(cè)設(shè)備,其中以三值大米鎘快速檢測(cè)儀更受歡迎,排名也一直居于前列。下面,將從檢測(cè)原理、檢測(cè)速度、檢測(cè)精度、使用便捷程度等方面探討該設(shè)備為何備受青睞。
一、檢測(cè)原理
三值大米鎘快速檢測(cè)儀采用的是電化學(xué)法檢測(cè)原理。通過電子轉(zhuǎn)移反應(yīng)的過程,將溶液中的鎘離子轉(zhuǎn)移成電流信號(hào),利用測(cè)定電流與鎘離子濃度之間的關(guān)系,從而確定鎘離子的含量。該方法靈敏度高、準(zhǔn)確度高、檢測(cè)周期短,能夠避免樣品固態(tài)矩陣的干擾。
二、檢測(cè)速度
三值大米鎘快速檢測(cè)儀具有快速檢測(cè)的優(yōu)勢(shì)。樣品處理僅需5分鐘左右,加上檢測(cè)過程僅需1分鐘左右,整個(gè)檢測(cè)過程不超過10分鐘。相比于傳統(tǒng)方法,大大節(jié)省了檢測(cè)時(shí)間,提高了效率,并且減少了人為污染的可能性。
三、檢測(cè)精度
三值大米鎘快速檢測(cè)儀的檢測(cè)精度高,滿足GB 2715-2016標(biāo)準(zhǔn)和日本JIS標(biāo)準(zhǔn)的要求。經(jīng)實(shí)驗(yàn)比對(duì)發(fā)現(xiàn),與傳統(tǒng)ICP-MS檢測(cè)方法結(jié)果基本一致,且相對(duì)誤差小于10%??梢?,使用三值大米鎘快速檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)具有非常高的精度。
四、使用便捷程度
三值大米鎘快速檢測(cè)儀使用起來非常簡(jiǎn)單,不需要復(fù)雜的操作和高技能的操作人員。它可以自動(dòng)識(shí)別樣品信息,快速將檢測(cè)結(jié)果顯示在屏幕上,并提供相應(yīng)的數(shù)據(jù)記錄和導(dǎo)出功能,適合于生產(chǎn)、檢測(cè)、監(jiān)管等多個(gè)環(huán)節(jié)的使用。
由此可見,三值大米鎘快速檢測(cè)儀具備檢測(cè)速度快、檢測(cè)精度高、使用便捷程度高等優(yōu)點(diǎn),因此得到了越來越多用戶的青睞。當(dāng)然,目前市面上涌現(xiàn)出的大米鎘檢測(cè)設(shè)備五花八門,用戶在選擇時(shí)應(yīng)該根據(jù)自己的需求和實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
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